Darbo aprašymas

- Ruošti ir patiekti pusryčius pagal viešbučio standartus (karšti ir šalti patiekalai, švediškas stalas, specialūs užsakymai);
- Užtikrinti patiekalų kokybę, skonį, šviežumą ir patrauklią išvaizdą;
- Laikytis higienos, darbo saugos bei maisto saugos reikalavimų;
- Glaudžiai dirbti su aptarnaujančiu personalu, užtikrinti sklandų maitinimo proceso eigą;
- Prižiūrėti virtuvės įrangą ir darbo vietą – tvarkyti, valyti, tinkamai naudoti priemones;
- Padėti planuoti ir kontroliuoti produktų sunaudojimą, informuoti apie trūkstamas atsargas;