Panevėžio Raimundo Sargūno sporto gimnazija skelbia konkursą maitinimo paslaugų administratoriaus pareigoms užimti (0,5 pareigybės, 20 val. per savaitę). Pareigybės lygis B, pareiginės algos pastoviosios dalies koeficientas nustatomas vadovaujantis Valstybės ir savivaldybių įstaigų darbuotojų darbo apmokėjimo įstatymu (pareiginės algos pastoviosios dalies koeficientas nuo 3,39 iki 4,89). Pagrindinės funkcijos:
• Organizuoja mokinių maitinimą.
• Dalyvaujant valgyklos vyr. virėjai sudaro perspektyvinį valgiaraštį 21 dienai. Valgiaraščius suderina su Valstybine maisto ir veterinarijos tarnyba.
• Kontroliuoja maisto produktų kokybę.
• Parengia kiekvieno patiekalo technologines - kalkuliacines korteles.
• Tikrina patiekalų, ruošiamų pagal valgiaraštį, kokybę.
• Skaičiuoja maisto kaloringumą.
• Sudaro gimnazijos mokinių maitinimo žiniaraščius (tabelius), kuriuose žymi maitinimo apskaitą.
• Tvarko ir buhalterijai pateikia sunaudotų maisto produktų apskaitą, ataskaitą.
Plačiau gimnazijos tinklalapyje.